Trabajamos en la adecuación de la sala de extracción de miel de la Escuela Agrícola EFA Avellaneda, en Colonia Dora, Santiago del Estero. Este proyecto buscó fortalecer la educación de los y las jóvenes de comunidades rurales y colaborar con la sostenibilidad de la escuela. Incluyó el acondicionamiento, la refacción y el equipamiento de la sala destinada a la extracción y envasado de miel y la construcción de un sistema de captación y almacenamiento de agua de lluvia para abastecer el espacio.