
Cocinas eficientes en comedores de La Matanza
Junto con Hacono Estufas fabricamos e instalamos 8 cocinas institucionales en comedores populares de La Matanza, dispositivos de fácil manejo y combustión eficiente. Esta tecnología permitió que diferentes comedores pudieran atravesar la crisis alimentaria durante la pandemia por COVID 19, disponiendo de más tiempo y gastando menos en gas envasado.

Impacto
0
Personas alcanzadas
0
Cocinas instaladas
Trabajamos con:
- Universidad: Estudiantes de la Diplomatura en Energía y Desarrollo Sostenible del Departamento de Ingeniería e Investigaciones Tecnológicas (DIIT) de la Universidad Nacional de La Matanza (UNLaM), Observatorio Social de la UNLaM.
- Organizaciones de la sociedad civil: Fundación Acindar
- Empresas: Hacono.








Testimonios
Con esta cocina nos ahorramos en economía porque usamos menos garrafas y en tiempo. Antes las chicas entraban a las 7 de la mañana y la comida se entregaba a la 1 de la tarde. Ahora entran a las 9.30 y a las 11 ya terminaron de cocinar.

Yanina González
Comedor El árbol de las cosquillas
Con este proyecto buscamos favorecer la sostenibilidad de organizaciones sociales a través de la implementación de una tecnología que contempla fuentes de energía disponibles y asequibles.

Agustín Lohigorry
Coordinador de proyecto ISF-Ar
Este proyecto es un ejemplo de cómo trabajando de manera articulada entre varios actores institucionales podemos lograr un mayor impacto.

Iciar Matilde Olocco y Garcia
Coordinadora de proyecto ISF-Ar
Con esta cocina nos ahorramos en economía porque usamos menos garrafas y en tiempo. Antes las chicas entraban a las 7 de la mañana y la comida se entregaba a la 1 de la tarde. Ahora entran a las 9.30 y a las 11 ya terminaron de cocinar.

Yanina González
Comedor El árbol de las cosquillas
Con este proyecto buscamos favorecer la sostenibilidad de organizaciones sociales a través de la implementación de una tecnología que contempla fuentes de energía disponibles y asequibles.

Agustín Lohigorry
Coordinador de proyecto ISF-Ar
Este proyecto es un ejemplo de cómo trabajando de manera articulada entre varios actores institucionales podemos lograr un mayor impacto.

Iciar Matilde Olocco y Garcia
Coordinadora de proyecto ISF-Ar
Con esta cocina nos ahorramos en economía porque usamos menos garrafas y en tiempo. Antes las chicas entraban a las 7 de la mañana y la comida se entregaba a la 1 de la tarde. Ahora entran a las 9.30 y a las 11 ya terminaron de cocinar.

Yanina González
Comedor El árbol de las cosquillas
Con este proyecto buscamos favorecer la sostenibilidad de organizaciones sociales a través de la implementación de una tecnología que contempla fuentes de energía disponibles y asequibles.

Agustín Lohigorry
Coordinador de proyecto ISF-Ar
Este proyecto es un ejemplo de cómo trabajando de manera articulada entre varios actores institucionales podemos lograr un mayor impacto.

Iciar Matilde Olocco y Garcia
Coordinadora de proyecto ISF-Ar
Con esta cocina nos ahorramos en economía porque usamos menos garrafas y en tiempo. Antes las chicas entraban a las 7 de la mañana y la comida se entregaba a la 1 de la tarde. Ahora entran a las 9.30 y a las 11 ya terminaron de cocinar.

Yanina González
Comedor El árbol de las cosquillas
Con este proyecto buscamos favorecer la sostenibilidad de organizaciones sociales a través de la implementación de una tecnología que contempla fuentes de energía disponibles y asequibles.

Agustín Lohigorry
Coordinador de proyecto ISF-Ar